UMESHU DE FRANCE PRUCIA

　

　　　　　

　ウメシュ　ド　フランス　プルシア

　私のお気に入りの梅酒です。

　香りが良くフルティーで樽の余韻が残り、とてもおいしいです。

　自家製梅酒がなくなったので、気になっていたこちらを買いましたが

　もう梅酒を作る必要はないね。という結論にいたりました、笑。

 

 

　ホームページより

　フランスの伝統あるコニャックメーカー、

　ルイ・ロワイエ社のリキュール部門“ジュール・ブレマン社”が、

　日本の「梅酒」に着目し、フランスならではの原料と製法でサントリーと共同開発したものです。

　南フランスの陽光を浴びて育った「Golden　Japan」と呼ばれる生食用のプラムを使用し、

　ぶどう果実を原料とした蒸溜酒「グレープスピリッツ」に浸漬。

　仕上げにブランデーの貯蔵に使用した後の「リムーザンオーク」で貯蔵します。

　素材のフルーティーさに加え、リムーザンオーク由来の香ばしさとほのかな余韻が特長です。　　

　

 

　食前酒にクラブソーダやペリエで割って飲んでいます。

　食後にロックでデザートワイン感覚で飲むのも好きです。

　まだ試していませんが、シャンパンで割るのもお勧めのようです。　

　去年の暮れに買ったプルシア、既に２本目です、笑。

　　 　

　瓶もステキなので、捨てるのがもったいないです。

　花瓶になるかな？？？　

　

　　

　

　 

タグ：梅酒

コメント 5

massaさん、こんにちは。
私アルコールだめなんですが、梅酒は飲めるんです！
最近は黒糖梅酒がお気に入りでしたが
massaさんおすすめのこちらも美味しそう。（そしておしゃれ！）

週末、友人が遊びにくるので買ってみようかな？
近所の酒屋さんにあるといいのですが。
by さちぞう (2009-03-06 10:50) 

さちぞうさん、こんにちは。
うちの姉もアルコールは苦手ですが
梅酒だけは好きみたいです、笑。
黒糖梅酒も濃くがあっておいしそうですね。

この梅酒は昨年ネット広告で見て一目惚れ。
さらに製造過程を見て絶対に飲みたい！！って思いました。
同じくサントリーさんのウイスキー樽で熟成した梅酒もありますが
こちらの方が、見た目も味も好みでした。
私はデパートで買っていますが
近くの酒屋さんにおいてあるといいですね♪

by massa (2009-03-06 11:32) 

梅酒、今ひそかなブームですよねぇ。
たまーに出掛ける焼酎BARでも、いろんな蔵から
オリジナルの梅酒が出ていて、ずらっと並んでいますよ。

この梅酒のボトル、フランスのシャンパンを思い出させる
デザインですね。おしゃれー！
クラッシュアイスを大き目のロックグラス（できればバカラ）に
たっぷり詰めて、食後酒で飲んでみたいですねぇ（＾＾
by MORIHANA (2009-03-06 19:33) 

飲んでみたいな～。
by mei (2009-03-10 12:48) 

ｍｅｉさんへ
自家製梅酒もおいしいですが
こちらは、もっと高級な味がします。

by massa (2009-03-11 14:26)