ケーニッヒ [お散歩]
週末は２週続けて吉祥寺へ。
蟹を買った日です。
雑誌に載っていた手作りソーセージのお店「ケーニッヒ」へ行くのが目的でした。
公園通りは何度も通っていますが、全くこちらのお店に気付かなかったです。
お店の前でフランクフルトやホットドッグなども売っているので
デートに来た若い方がお店の外に大勢いらっしゃいました。
若いっていいな～ちょっとうらやましい、笑。
お店に入ると・・・
沢山のソーセージが並んでいます。
種類が多くて何を買うか迷いますね。
前回の箱根旅行で食べた、皮を取って食べる白いソーセージを気に入った主人は
それを買うのが目的だったようです。
ありました♪ヴァイスブルスト！！ミュンヘンでは朝食に食べるみたいですね。
近年スーパーでも似たものが売っていますが別物です。
ボイルして
もちろん皮を取って食べました。
オリーブリオナー（オリーブとパプリカが入ったソーセージ）
ケーニッヒ（豚と牛で作られたウィンナー）
１８日（日曜日）、主人が運動不足を解消したいと言うので歩いて吉祥寺へ。
少し遠回りし神田川沿いを歩き井の頭公園まで１時間ちょっとかかりました、汗。
残念ながらこの日はヴァイスブルストは売り切れ。
シンケンヴルスト（ハム入りソーセージ）と
チューリンガー（チューリンゲン地方のハーブ入り焼きソーセージ）を買いました。
こちらは今夜食べる予定です、笑。
帰りはもちろん電車で帰りました。
少し疲れますが、たまには歩くのもいいです。
次はもぐもぐへ行こうかな！
ソーセージの買い置きがあると、一品足りないとき？ビール？に丁度いいです♪
昨夜、チューリンガーを焼いて美味しくいただきました。
個人的にはハーブがたっぷり入ってジューシーなチューリンガーが一番好みでした。
５本入りだったので４本はじっくりフライパンで転がしながら焼き
残り１本はパスタに♪
ペペロンチーノベースにハーブシーズニングとイタリアンパセリを入れました。
ソーセージのパスタも美味しいですね☆
参加しています
massaさん、こんにちは。
関西にも色々あるのですが、東京のお店の方が良く見える～
先日のもぐもぐさんも、こちらも種類豊富で美味しそうです。
美味しいソーセージは立派なメインディッシュになりますね！
（お酒がたくさん進みそう）
ああ、食べたい。
by さちぞう (2009-01-25 16:42)
あの白いソーセージって、皮をとって
食べるのが正統派なのですね。初耳。
馬に人参、ぢゃないけれど、おいしいものを
目指して出かければ、多少遠くても楽しいですよね。
買出し散歩は、我が家も大好きです。
もっとも、たっぷり運動して、たっぷり食べて飲んでは
あまりエクササイズにはなりませんけどっ（爆
by MORIHANA (2009-01-26 16:56)
コメントが遅くなってすみません。
土曜日から旅行へ行っていました。
◇さちぞうさん、こんにちは。
春に大阪に帰るので、今度は神戸で食べ歩きをしようかと・・・
六甲道にあるメツゲライクスダさんのソーセージが美味しそうなので
買いに行く予定です。行かれたことありますか？
美味しいソーセージとパンとワインがあれば、他は何もいらないです、笑。
◇ＭＯＲＩＨＡＮＡさん、こんにちは。
そうなんです。私も昨年まで知らなかったです。
全部皮を取ってから輪切りにして食べるのは邪道らしいですが、汗。
本来はナイフで縦に裂いてから、中身を食べるようです。
是非お試し下さい。
買出し散歩は楽しいですよね♪
運動した後はいつも以上にたっぷり食べて飲んでしまい・・・
無理やり±0ってことにしています、笑。
◇piattopiattoさん
◇ｔｓｕｂａｋｉさん
ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by massa (2009-01-28 14:21)
ハムとかウインナーとか大好きなのです。
食べてみたいな～。
パスタもとてもおいしそうです♪
by mei (2009-02-04 10:24)
ｍｅｉさんへ
こちらのソーセージもなかなか美味しかったですよ♪
by massa (2009-02-04 19:35)