ギタロー軍鶏のささみとそら豆のサラダ

 

 　

　ささみは鶏わさも美味しいですが、ドレッシングと和えて食べるのもお勧めです。

　さっと熱湯にくぐらせたささみと、塩茹でしたそら豆を

　マスタード多めのフレンチドレッシングで和えました。

　お皿に盛り、パルメザンチーズをたっぷりかけて。

　ギタロー軍鶏は手に入りにくいので、新鮮な地鶏のささみでどうぞ！

　

　　

　以前紹介したメバルのグリル

　　

　　

　子持ちヤリイカのパスタ（前日の天ぷらの残りで）

　昨日は忙しかったので買ってきてもらったパンと一緒に手抜きイタリアンでした、笑。

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