バゲット・ビー [パン屋さん]
昨日は主人が休日出勤だったので、夕方新宿で待ち合わせ。
新宿に行くと伊勢丹のboulangépicierさんでバゲット・ビーをよく買います。
オープンした頃は色々買いましたが、今はバゲット・ビーだけ買うことが多いので
いつも「他はよろしいですか?」と聞かれてしまい、ちょっと恥ずかしいです。
バゲット・ビーは低温長時間発酵で作られているので
外はカリっとしていて、噛めば噛むほど小麦の味を楽しめます。
で、高島屋の紀ノ国屋さんで買ったパテドカンパーニュと一緒に・・・
赤ワインがすすみました、笑。
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