パン教室 初体験 [パン教室(イースト)]
以前から本やネットのレシピを見てパンを作っていましたが
もっと美味しいパンを焼きたいと思い、先週パン教室のお試しコースに参加!!
全粒粉のプチパンを焼きましたが・・・
一つ一つの工程がていねいで今まで我流でやってたのは?一体何だったんだろう???
成形が下手くそだったのか?焼き上がりの形がバラバラで・・・反省。
この日は遅くなったので帰りに前菜だけDEAN&DELUCAで調達。
ワインと共にいただきました。幸せ~☆
今週、習ったレシピでおさらいしなきゃ!今度はていねいに!笑。
2008-01-28 18:17
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