送りパン

 

　　　　

　12月に入り1週間で粉4ｋｇ分のパンを焼きました。

　夜中にHBで捏ね発酵、翌日のお昼前後に焼き上がるというスケジュールでした。

　パンの種類はパンドミーを中心に家族構成を考えて2~4種類。

　写真は従姉妹のKちゃんに送ったパンドミーとココアのクグロフです。

　クグロフには食感が楽しいピュアカカオとドライクランベリー、ホワイトチョコを入れました。

　彼女のイメージにぴったりな可愛いクグロフが焼けました♪

　HBが動かなくなるなどハプニングもありましたが

　皆においしかった~と喜んでもらえて良かったです。＾＾

　さあ、大掃除も頑張らないと！！

　

　　

　

タグ：パン ホシノ天然酵母